محتویات سبد
(خالی)


کاتالوگ


ورود به سیستم
شناسه
رمز عبور
فراموشی رمز    

عضویت




ترجمه آماده پزشکی صفحه اصلی :: پزشکی، پرستاری و مامایی :: ترجمه آماده پزشکی :: پدیوسین ها: باکتروسین پدیوکوکسی:منابع ،تولید ،خواص و کاربردها
نسخه قابل چاپ

پدیوسین ها:  باکتروسین پدیوکوکسی:منابع ،تولید ،خواص و کاربردها
نام کالا : پدیوسین ها: باکتروسین پدیوکوکسی:منابع ،تولید ،خواص و کاربردها

این محصول به صورت فایل می باشد و پس از پرداخت موفق توسط شما بلافاصله قابلیت دانلود دارد.
لینک دانلود محصول هم به نشانی ایمیل شما ارسال میگردد و نیز در صفحه حساب شخصی شما ذخیره میگردد.

( حجم فایل: 31 Kb )

نظرات کاربران (0 پست)

قیمت قبلی کالا : ۲۵۰,۰۰۰ریال
قیمت کالا : ۱۵۰,۰۰۰ریال
مقدار تغییر قیمت: ۱۰۰,۰۰۰ریال (40%)
نوع محصول: مقاله زبان اصلی با ترجمه فارسی
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 16
تعداد صفحات ترجمه: 30
قالب فایل: pdf
قالب فایل ترجمه: word
اضافه به سبد خرید

>>مقاله زبان اصلی با ترجمه فارسی<<


کارخانه های سلولی میکروبی
پدیوسین ها:  باکتروسین پدیوکوکسی:منابع ،تولید ،خواص و کاربردها

چکیده
باکتروسین های دسته IIکه از باکتری اسید لاکتیک بدست آمده اند پروتئین های کوچک و کاتیونی با فعالیت آنتی لیستیریال می باشند. در این گروه پدوسین ها باکتروسین هایی هستند که بخش N انتهایی شارژ شده و هیدروفیلی حفظ شده ای دارند که  مربع YGNGV را ساخته و یک بخش C انتهایی آمیفیلی و یا هیدروفوبی می باشد که جدا شده و مشخص شده است با وجود تشابهات ساختاری که دارند اما وزن ملکولی آنها و طیف فعالیت آنتی میکروبی که دارند متفاوت می باشد .آنها خواص تکنولوژیکی مهمی نشان می دهند مثل پایداری حرارتی و  بازدارندگی فعالیت در دامنه PH خیلی زیاد که به همراه عملکرد باکتری کش آن و در برابر باکتری پاتوژنی و فاسد کننده غذایی گرم مثبت میباشد که آنها را به دسته  مهمی از نگهدارنده های زیستی تبدیل کرده است .
 اطلاعات جدید بیشتری که پدیوسین ها را در نظر گرفته است طی سالهای اخیر بدست آمده است در این بررسی  ما تمام اطلاعات موجود را با در نظر گرفتن منابع پدیوسین و مشخصات بیوسنتز آنها و تولید در سیستم تخمیر ارائه کرده ایم و مشخصات ملکول های پدیوسین معلوم و عملکرد ضد باکتریایی آنها را ارائه کرد ه ایم .
با توجه به مهندسی ژنتیک پیشرفتی مهم در ویژگی های پدیوسین ها ارائه شده و توصیف شده است و ملاحظات کاربردهای آینده آنها هم ارائه شده است.

فهرست مطالب :
کارخانه های سلولی میکروبی:    2
پدیوسین ها:  باکتروسین پدیوکوکسی:منابع ،تولید ،خواص و کاربردها:    2
چکیده:    2
پیش زمینه:    3
نژادهای تولید کننده پدوسین:    11
شرایطی برای تولید پدوسین :    14
مشخصات ملکول های پدوسین :    18
شیوه عملکرد:    24
خواص بیوشیمیایی  و فیزیوشیمیایی پدوسین ها:    28
کاربرد ها و رویکردها:    30

 

Pediocins: The bacteriocins of Pediococci. Sources, production, properties and applications
Abstract

Class IIa bacteriocins from lactic acid bacteria are small, cationic proteins with antilisterial activity. Within this class, the pediocins are those bacteriocins that share a highly conserved hydrophilic and charged N-terminal part harboring the consensus sequence -YGNGV- and a more variable hydrophobic and/or amphiphilic C-terminal part. Several pediocins have been isolated and characterized. Despite the structural similarities, their molecular weight varies, as well as their spectrum of antimicrobial activity. They exhibit important technological properties, e.g. thermostability and retaining of activity at a wide pH range, which along with the bactericidal action against Gram-positive food spoilage and pathogenic bacteria, make them an important class of biopreservatives. Much new information regarding the pediocins has emerged during the last years. In this review, we summarize and discuss all the available information regarding the sources of pediocins, the characteristics of their biosynthesis and production in fermentation systems, the characteristics of the known pediocin molecules, and their antibacterial action. The advances made by genetic engineering in improving the features of pediocins are also discussed, as well as their perspectives for future applications.

برای دانلود فایل مقاله زبان اصلی اینجا کلیک کنید

برای دانلود ترجمه کامل مقاله روی دکمه خرید آنلاین در بالای صفحه کلیک نمایید.

آیا در رابطه با پدیوسین ها: باکتروسین پدیوکوکسی:منابع ،تولید ،خواص و کاربردها سوالی دارید؟

برای کسب اطلاعات بیشتر از فرم زیر استفاده نمایید.
نام شما:

پست الکترونیک

لطفا دقیقا مشخص نمایید در مورد محصول چه اطلاعاتی می خواهید پدیوسین ها: باکتروسین پدیوکوکسی:منابع ،تولید ،خواص و کاربردها:

کد امنیتی
code

 به این محصول امتیاز دهید 
عالی
خوب
متوسط
ضعیف
خیلی بد


اخبار
آرشیو آخبار

پرداخت اینترنتی توسط کلیه کارتهای عضو شبکه شتاب

شتاب

عضویت در خبر نامه